Описание рецепта:
Вкусно, полезно, просто и быстро.
Тушеная капуста с ребрышками
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Тушеная капуста с ребрышками
Ингредиенты для рецепта
- Ребра свиные - 1 кг
- Капуста свежая - 2 кг
- Лук репчатый - 2 шт (250 гр)
- Морковь - 2 шт (200 гр)
- Помидоры - 250 гр
- Растительное масло 3-4 ст. ложки (есть жир с ребер)
- Чеснок - 3 зубчика
- Базилик - 1/2 ч. ложки
- Куркума - 1 ч. ложка
- Лавровый лист - 3 шт.
Рецепт приготовления
Шаг 11) Ребра нарезать не толсто, я между косточкой разрезаю на несколько частей. Репчатый лук нарезать мелко. Обжарить ребра на сковороде до золотистого цвета. Затем обжарить лук. Я жарю лук, затем ребра, переложить в сотейник.
Шаг 22) Капусту нашинковать, посолить и перемять.
Шаг 33) Добавить натертую на крупной терке морковь.
Шаг 44) Помидоры натереть на терке, добавить куркуму, базилик, мелко нарезанный чеснок, перемешать.
Шаг 55) Соединить с капустой, перемешать.
Шаг 66) Выложить капусту в сотейник, на мясо, углубить лавровый лист. Накрыть крышкой.
Шаг 77) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, тушить помешивая 2 часа. Если нужно посолить еще. Оставила в духовке, пока была
Напечатать Рецепт: Тушеная капуста с ребрышками. Как приготовить Тушеная капуста с ребрышками?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из свинины / Блюда из овощей / Простые рецепты / На обед / Горячие блюда
Просмотров: 2 473
⇐ НазадРецепт » Свинина с тыквой и пивом
