Описание рецепта:
Давно хотела приготовить ребрышки, но думала, что там нечего кушать. Вот решила сегодня приготовить, получились они сочные, нежные и очень вкусные и есть, что кушать.
Свиные ребра в духовке
Приготовил: Ирина
видео рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Свиные ребра в духовке
Ингредиенты для рецепта
- 1 кг свиных ребер,
- 5-6 зубчиков чеснока,
- 5-6 лавровых листа,
- соль - по вкусу,
- перец черный молотый.
Рецепт приготовления
Видео рецепта
Шаг 1Свиные ребра вымыть, обсушить, натереть со всех сторон соль - по вкусу и черным молотым перцем.
Шаг 2Свернуть рулетом,положить в чугунок.
Шаг 3Между слоями ребер (в разных местах) положить зубчики чеснока (которые нужно разрезать пополам) и лавровый лист - его нужно поломать на небольшие кусочки. В чугунок налить 20-30 г кипятка.
Шаг 4Накрыть крышкой, поставить в предварительно разогретую до 190С духовку, запекать 1 час 40 минут.
Шаг 5
Перед подачей к столу ребра разрезать на куски. Подавать, как в горячем, так и в холодном виде.
Напечатать Рецепт: Свиные ребра в духовке. Как приготовить Свиные ребра в духовке?
Просмотров: 26 203
⇐ Назад
