Описание рецепта:
Мы предлагаем вам приготовить итальянский пирог Киш с сардиной по нашему рецепту - это вкусное, нежное и питательное блюдо, которое, уверена, понравится всей вашей семье.
И готовить такое блюдо просто и быстро.
Итальянский пирог Киш с сардиной
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Итальянский пирог Киш с сардиной
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Мука — 375 г
- Сливочное масло — 185 г
- Сметана — 1,5 стол. ложки
- Яйцо — 1 шт
- Соль — по вкусу.
- Для начинки:
- Лук — 2 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Растительное масло - по вкусу
- Помидоры — 3-4 шт
- Сардины в масле — 2 банки
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо — 1 шт
- Соль — по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Муку высыпать в глубокую миску, добавить, натертое на крупной терке сливочное масло.
Шаг 2Взбить яйцо со сметаной и солью. Добавить смесь к маслу с мукой и замесить тесто. Выложить тесто в форму и поставить в холодильнике на 1 час.
Шаг 3А тем временем готовим начинку. Обжарить на растительном масле, нарезанный лук и чеснок, добавить помидоры, нарезанные кубиками, жарить 2 минуты.
Шаг 4С сардин слить жидкость и размять их вилкой, влить взбитое яйцо, посолить.
Шаг 5Добавить помидоры с луком и все хорошо перемешать.
Шаг 6Выложить начинку в форму с тестом.
Шаг 7Присыпать натертым твердым сыром.
Шаг 8 Поставить запекать в нагретую до 200-210°C духовку (у меня газовая) на 40 минут.
Напечатать Рецепт: Итальянский пирог Киш с сардиной. Как приготовить Итальянский пирог Киш с сардиной?
Просмотров: 1 580
⇐ НазадРецепт » Рыбный пирог с картофелем и заливкой
