Рыбный пирог с картофелем и заливкой

рецепт с фото пошаговый
Рыбный пирог с картофелем и заливкой

Описание рецепта:
Вкусная и очень сытная выпечка, вполне заменит полноценный обед или ужин. Пирог простой и быстрый в приготовлении. Очень вкусный, нежный и за счет заливки начинка получается сочной.

Как приготовить Рыбный пирог с картофелем и заливкой

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Мука — 3 стакана
  • Кефир — 1/2 стакана
  • Яйцо — 2 шт
  • Соль — 1/2 чайн. ложки
  • Сода — 1/2 чайн. ложки
  • Масло растительное — 3 стол. ложки.
  • Для начинки:
  • Рыбные консервы в масле - 2-3 банки
  • Лук репчатый — 2 шт (400г)
  • Картофель — 1 шт (230 г) .
  • Для заливки:
  • Яйца — 4 шт
  • Сметана — 4 стол.ложки
  • Мука — 2 стол. ложк
  • Зелень петрушки — 20 г
  • Соль, перец — по вкусу.

Рецепт приготовления

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 1Шаг 1

Муку соединить с содой и солью, перемешать, добавить растительное масло.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 2Шаг 2

Добавить кефир и замесить тесто.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 3Шаг 3

Тесто положить в холодильник, пока будем готовить начинку. Лук нарезать мелко и обжарить в растительном масле. Картофель очистить и натереть на крупной терке. Рыбные консервы открыть, жидкость слить, а рыбу размять вилкой.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 4Шаг 4

Добавить картофель и

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 5Шаг 5

поджаренный лук.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 6Шаг 6

Добавить приправы по вкусу. Я добавила базилик и чабер, перемешать.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 7Шаг 7

Тесто достать с холодильника, выложить в форму, сделать бортики. Выложить начинку.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 8Шаг 8

Яйца взбить, добавить сметану, муку, соль.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 9Шаг 9

Перемешать, добавить, мелко нарезанную петрушку и

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 10Шаг 10

хорошо размешать. Этой смесью залить начинку, разровнять.

Рыбный пирог с картофелем и заливкой - шаг 11Шаг 11

Пирог поставить в нагретую духовку до 200 градусов (у меня духовка газовая) и запекать 45-55 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится4

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Гость Елена
    Пирог аппетитный понравился, приготовила. Очень вкусный и сытный. Муж говорит, что сегодня у него был праздник души. Спасибо за рецепт.
  2. Марися
    Пирог понравился, очень аппетитный. А приготовив еще и очень вкусный. Муж в восторге от пирога, он очень любит рыбу. Думаю, что пирог у нас задержится на долго. Спасибо, рецепт пирога высший класс.
  3. Lailbine
    Приготовили пирог, очень понравился. Пирог очень вкусный и готовить легко и просто. Огромное спасибо от меня и моих родных за рецепт, всем понравился.
  4. Анатолий
    Пирог супер, простой, легкий и вкусный. Спасибо.
  5. Анжелика
    Пирог красивый и очень аппетитный, обязательно на выходные приготовлю, уверена, что это вкусно. Я часто пользуюсь вашими рецептами и всегда очень получаются отлично, нравятся очень.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Пирог с мясным фаршем и картофелем
Пирог с мясным фаршем и картофелем
Предлагаем Вашему вниманию простой и вкусный пирог с мясным фаршем и картофелем. Пирог получается не только вкусным, но и сытным и простым в приготовлении. Такой пирог Вам заменит вполне, второе блюдо с гарниром.
Сухарник с яблоками и сгущенкой
Сухарник с яблоками и сгущенкой
Предлагаем вашему вниманию вкуснейший пирог с яблоками с очень вкусной заливкой из сгущенного молока. Сухарник готовится просто и быстро, отнимая минимум времени. Рекомендуем вам приготовить, он вам обязательно понравится без
Ягодный заливной пирог
Ягодный заливной пирог
Как раз сезон ягод и можно испечь очень вкусный пирог. В нашем пироге очень хорошее сочетание крыжовника и смородины. Если вы не любите кислых ягод, то за полчаса или час до приготовления посыпать сахаром, что я и сделала. Пирог
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.
Пирог с рыбными консервами, рисом и грибами
Пирог с рыбными консервами, рисом и грибами
Пирог из песочного теста с начинкой из рыбной консервы и риса получился нежным и очень вкусным, а заливка пропитывает начинку и придает приятную корочку. Пирог можно подавать и как самостоятельное блюдо. Готовить просто и

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх