Загрузка...
» » Творожный пирог с сыром и яйцами

Творожный пирог с сыром и яйцами

Простой пошаговый рецепт с фото.
Творожный пирог с сыром и яйцами

Описание рецепта:
Предлагаем вам рецепт очень простого и очень вкусного пирога, который можно подать не только к обеду, но и на праздничный стол.

Ингредиенты для
«Творожный пирог с сыром и яйцами»:

  • Для теста:
  • Мука пшеничная — 300-350 г
  • Творог — 600 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Соль — 1/2 чайн. ложки
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Уксус - 1 чайн. ложка
  • Для начинки:
  • Сыр твердый — 250 г
  • Яйцо - 4 шт
  • Лук зеленый — 30 г
  • Петрушка - 20 г
  • Сметана — 5 стол. ложки
  • Кунжут - по вкусу.

Рецепт приготовления

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 1Шаг 1

Яйца сварить вкрутую (10 минут). В творог добавить яйца, соль и соду и

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 2Шаг 2

хорошо растереть. Добавить муку,

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 3Шаг 3

замесить тесто. Тесто поставить в холодильник пока будем готовить начинку. Тесто разделить на 2 части, одна часть должна быть больше другой.

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 4Шаг 4

Твердый сыр натереть на крупной тёрке. Яйца очистить, нарезать кубиками.

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 5Шаг 5

Лук и петрушку мелко нарезать.

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 6Шаг 6

Смешать твердый сыр, яйца, лук, петрушку, сметану, если надо, посолить.
Форму смазать маслом (я смазываю растительным), выложить большую часть теста и руками распределить по всей форме, сделав бортики. На тесто равномерно выложить начинку.

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 7Шаг 7

Начинку прикрыть, раскатанной второй половиной теста, края защипить. Вилкой наколоть верх пирога, смазать взбитым желтком, посыпать кунжутом.

Творожный пирог с сыром и яйцами - шаг 8Шаг 8

Выпекать пирог при температуре 210 градусов в течение 40 минут - это в моей духовке. Готовый пирог охладить и вынуть из формы.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Muril
    Пирог вкусный, вкусный. Взяла Ваш рецепт на заметку, хороший рецепт, спасибо. Пожалуй, это лучший пирог, который мне когда-либо приходилось вообще печь.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх