Описание рецепта:
Предлагаем Вашему вниманию приготовить одно из блюд кавказской кухни - это хачапури с творогом. Это блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении. Хачапури готовят многие и с разными начинками, а все потому, что это действительно вкусно, сытно и полезно. Такое блюдо подойдет для вкусного и сытного завтрака со сладким чаем или кофе.
Шаг 1В миску налить кефир добавить яйцо, соль и растительное масло, хорошо перемешать.
Шаг 2Муку соединить с содой и добавить к кефирной массе.
Шаг 3Замесить тесто.
Шаг 4В творог добавить яйцо и сметану.
Шаг 5Хорошо перемешать. Добавить натертый на крупной терке твердый сыр и
Шаг 6все вместе хорошо перемешать. Тесто выложить в смазанную растительным маслом форму, сделать бортики, выложить начинку.
Шаг 7Сверху смазать взбитым яйцом.
Шаг 8 Поставить в нагретую до 200-210 градусов духовку (у меня газовая) и выпекать 40-50 минут.
