Хачапури с сыром

рецепт с фото пошаговый
Хачапури с сыром

Описание рецепта:
Мы предлагаем вам рецепт очень вкусного и сытного хачапури, приготовив его вы останетесь довольны. Готовить хачапури на самом деле несложно, времени это отнимает немного.

Как приготовить Хачапури с сыром

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Мука - 3 стакана
  • Кефир - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 1 шт
  • Соль - 1 чайн. ложка
  • Сода - 1/2 чайн. ложки
  • Растительное масло - 2 стол. ложки.
  • Для начинки:
  • Твердый сыр - 400 г
  • Яйцо - 1 шт
  • Сметана - 2 стол. ложки
  • Яйцо для смазывания хачапури.

Рецепт приготовления

Хачапури с сыром - шаг 1Шаг 1

В миску налить кефир добавить яйцо, соль и растительное масло,

Хачапури с сыром - шаг 2Шаг 2

хорошо перемешать. Муку соединить с содой и добавить к кефирной массе.

Хачапури с сыром - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто оно должно быть мягкое, но не прилипать к рукам. Твердый сыр натереть на мелкой терке, добавить одно яйцо и две ложки сметаны,

Хачапури с сыром - шаг 4Шаг 4

перемешать. Тесто разделить на 7 частей.

Хачапури с сыром - шаг 5Шаг 5

Начинку разделить на 6 частей.

Хачапури с сыром - шаг 6Шаг 6

Первую часть теста раскатать, выложить начинку.

Хачапури с сыром - шаг 7Шаг 7

Прикрыть второй раскатанной частью теста, немного сверху прикатать скалкой.

Хачапури с сыром - шаг 8Шаг 8

И так все остальные части, а последней частью теста накрыть и хорошо защипать края.

Хачапури с сыром - шаг 9Шаг 9

Хачапури выложить в смазанную растительным маслом форму, сделать вилкой проколы и смазать взбитым яйцом.

Хачапури с сыром - шаг 10Шаг 10

Поставить в нагретую до 200-220 градусов духовку и выпекать 40-50 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится7

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Валинтин
    Приготовил, очень, очень вкусно. Понравился всей семье. Спасибо за интересный рецепт.
  2. Viktor
    Спасибо за рецепт, вкусно получилось. Неоднократно делал своим близким, все им нравится.
    Огромное спасибо вам за рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Хачапури с творогом
Хачапури с творогом
Сегодня мы предложим вам приготовить одно из блюд кавказской кухни - это хачапури с творогом, вкусное, сытное и полезное блюдо. Это блюдо легкое и быстрое в приготовлении и оно подойдет, как для вкусного и сытного завтрака, так
Хачапури  в  духовке
Хачапури в духовке
Предлагаю Вам изумительнейший рецепт хачапури. Готовить его очень быстро и не сложно, зато потом получаешь море удовольствий. Очень рекомендую приготовить останетесь довольны вкусным, сытным обедом или ужином.
Ленивый  хачапури  в духовке
Ленивый хачапури в духовке
Ленивый хачапури приготовить очень легко и быстро, но это никак не отразится на вкусе. Он очень вкусный и сытный, но мне вкусней в теплом виде.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх