Бразильский банановый пирог

рецепт с фото пошаговый
Бразильский банановый пирог

Описание рецепта:
Чем можно еще порадовать свою семью на выходных, если не банановым пирогом. Банановый пирог очень вкусный, ароматный и простой в приготовлении. В таком приготовлении пирог получается невероятно нежным, мягким и в меру сладким. А бананы - уникальный источник калия, магния и серотонина

Как приготовить Бразильский банановый пирог

Ингредиенты для рецепта

  • Яйца — 4 шт
  • Растительное масло — 150 г
  • Сахар — 150 г
  • Мука — 350 г
  • Кефир — 200 г
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Соль для теста — щепотка
  • Ванилин — по вкусу
  • Банан — 4 шт.
  • Для крошки:
  • Мука — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Сливочное масло — 90 г
  • Корица — 1 чайн. ложка
  • Соль — щепотка.

Рецепт приготовления

Бразильский банановый пирог - шаг 1Шаг 1

Для песочной крошки смешать муку, сахар, корицу и соль. Добавить холодное сливочное масло, порезанное небольшими кубиками.

Бразильский банановый пирог - шаг 2Шаг 2

Смесь перетереть руками в крошку и убрать в холодильник до нужного момента. Для теста нужно отделить белки от желтков. Белки взбить со щепоткой соли до пышного состояния, поставить в холодильник.
Отдельно хорошо взбить желтки и сахар, добавить растительное масло.

Бразильский банановый пирог - шаг 3Шаг 3

Добавить кефир.

Бразильский банановый пирог - шаг 4Шаг 4

Добавить ванилин, соду и муку.

Бразильский банановый пирог - шаг 5Шаг 5

Добавить взбитые белки и

Бразильский банановый пирог - шаг 6Шаг 6

аккуратно перемешать тесто снизу вверх. Выложить половину теста в форму.

Бразильский банановый пирог - шаг 7Шаг 7

Поверх теста распределить нарезанные бананы.

Бразильский банановый пирог - шаг 8Шаг 8

Посыпать песочной крошкой.

Бразильский банановый пирог - шаг 9Шаг 9

Закрыть оставшимся тестом и

Бразильский банановый пирог - шаг 10Шаг 10

опять посыпать крошкой.

Бразильский банановый пирог - шаг 11Шаг 11

Пирог выпекать 50-60 минут при температуре 180-190°С.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится4

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Клавдия
    Очень интересный рецепт пирога. Понравился. Приготовлю обязательно, очень он меня заинтриговал. Спасибо за рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Сухарник с вареньем и орехаами в мультиварке
Сухарник с вареньем и орехаами в мультиварке
Рецепт сухарника очень простой, но при этом очень вкусный. И готовить его в мультиварке одно удовольствие. Рекомендую приготовить и попробовать, уверена вам понравится и готовка и пирог.
Манник с яблоками и орехами
Манник с яблоками и орехами
Предлагаем вам приготовить пирог из доступных продуктов, которые всегда есть в доме. Очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении.
Кекс с кабачком, орехами и финиками
Кекс с кабачком, орехами и финиками
Если Вы никогда не готовили кекс из кабачка, то я рекомендую вам приготовить и вы не пожалеете, что приготовили. Кекс по этому рецепту получается очень вкусным, пышным и мягким.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх