Описание рецепта:
Предлагаем вам вкусный и быстрый рецепт рыбы под грибным соусом. Рецепт простой в приготовлении, но, поверьте, вкус и аромат блюда приятно удивит всю вашу семью. Такое блюдо можно подавать не только к семейному обеду или ужину, но и на праздничный стол - оно получается не только вкусным, но и красивым. В блюде имеется много полезных веществ, а грибы делают блюдо более вкусным и сытным.
Шаг 1Рыбу вымыть, очистить от внутренностей, головы и плавников. Порезать на кусочки, посолить, поперчить. Обжарить на разогретом растительном масле.
Шаг 2Лук очистить, нарезать полукольцами. Грибы вымыть и нарезать пластинами. Помидор очистить от кожицы и нарезать.
На растительном масле слегка обжарить лук.
Шаг 3Добавить к нему грибы, приправу для грибов и
Шаг 4жарить 5-7 минут. К грибам и луку добавить кусочки помидора.
Шаг 5Посолить по вкусу и жарить еще 3 минуты. Залить овощи сливками.
Шаг 6Довести до кипения и вылить соус в рыбу.
Тушить рыбу в соусе 3 минуты и снять с огня.
