Описание рецепта:
Вкусную шоколадную коврижку готовить дома несложно, но маленькая рекомендация, муку обязательно просеять, чтобы обогатить ее кислородом, что важно для любой выпечки. И грецкие орехи перед измельчением лучше обжарить. Коврижка в таком приготовлении получается очень аппетитная и очень вкусная. А главное готовить ее просто, а результат получается великолепный. Уверена Вам понравится.
Шаг 1В большую миску влить сыворотку, добавить сахар, очень хорошо перемешать, чтобы сахар растворился.
Шаг 2Влить растительное масло, перемешать.
Шаг 3Муку, разрыхлитель и какао, соединить, перемешать. И помешивая частями добавлять к сыворотке. (я взбивала миксером).
Шаг 4Должно получиться тесто, как густая сметана. Потом добавить измельченные (не мелко) орехи и
Шаг 5размягченный изюм.
Шаг 6Хорошо перемешать и выложить тесто в, смазанную маслом, форму.
Шаг 7Поставить в нагретую духовку до 200-210 градусов (у меня газовая духовка), выпекать 40-50 минут.
