Описание рецепта:
Оригинальное и простое в приготовлении блюдо.
Такие мешочки по праву, займут достойное место на праздничном столе.
Блюдо не только оригинальное, но и вкусное.
Начинка очень простая, но при этом также довольно вкусная.
Из указанной порции у меня получилось 24 мешочка.
Шаг 1Приготовим начинку для мешочков
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле до прозрачности.
Добавить нарезанные кусочками помидоры, соль, приправы, жарить до готовности помидоров.
Охладить.
Шаг 2Все последующие ингредиенты, будем выкладывать прямо в глубокую миску или кастрюлю.
Крабовые палочки нарезать мелко.
Шаг 3Брынзу натереть на крупной терке.
Шаг 4Твердый сыр натереть на крупной терке.
Шаг 5Добавить мелко нарезанный укроп и охлажденный лук с помидорами.
Все тщательно перемешать.
Шаг 6Тесто для мешочков я взяла слоеное бездрожжевое, полуфабрикат.
Тесто нужно разморозить.
Нарезать прямоугольниками. У меня получились прямоугольники размером 6х8 см.
Шаг 7Каждый прямоугольник раскатайте.
У меня получились квадраты размером 14х14 см.
На каждый квадрат из теста положите по 2 ст. ложки начинки.
Шаг 8 Углы квадрата соединить.
Шаг 9Затем к центру подтянуть все края, придав форму мешочка.
Шаг 10И завязать зеленым луком.
Но, хочу обратить ваше внимание, что свежим луком, завязать мешочек не получится, зеленый лук просто порвется.
Чтобы этого не получилось, нужно, чтобы лук привял.
Для этого разрежьте перья зеленого лука и оставьте его на несколько часов без холодильника.
Если лук пересохнет, он также будет рваться.
Шаг 11Выложите мешочки на противень.
Противень можно застелить пергаментом, либо просто смочить холодной водой.
Поставить в разогретую до 200С духовку, выпекать 30-35 минут.
