Описание рецепта:
Печень приготовленная в таком маринаде получается мягкой, нежной, ароматной и потрясающе вкусной, она просто тает во рту. Блюдо очень простое, быстрое в приготовлении с замечательным маринадом.
Печень свиная в маринаде
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Печень свиная в маринаде
Ингредиенты для рецепта
- Печень свиная - 500 г .
- Для маринада:
- Яйцо - 1 шт
- Соль - 1 чайн. ложка
- Сода - 1/2 чайн. ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Горчица дижонская - 1/2 чайн. ложки.
- Для панировки:
- Мука кукурузная .
- Для жарки:
- Масло растительное.
Рецепт приготовления
Шаг 1Печень вымыть, удалить пленки, нарезать не очень крупными кусочками.
Шаг 2Для маринада все ингредиенты соединить, перемешать и добавить к печене.
Шаг 3Хорошо перемешать и оставить мариноваться в холодном месте не меньше чем на 2 часа. Потом каждый кусочек печени обвалять в кукурузной муке и выложить на разогретую сковороду и
Шаг 4
обжарить с двух сторон до готовности.
Напечатать Рецепт: Печень свиная в маринаде. Как приготовить Печень свиная в маринаде?
Просмотров: 7 567
⇐ НазадРецепт » Печень куриная жареная« Рецепт Печеночные шарики
