Песочный пирог с ягодами и заливкой
рецепт с фото пошаговый
Описание рецепта:
Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.
Как приготовить Песочный пирог с ягодами и заливкой
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Масло - 150 г
- Сахар - 100 г
- Сметана - 2 стол. ложки
- Разрыхлитель - 1 чайн. ложки
- Мука - 1,5-2 стакана.
- Для начинки:
- Ягоды - 300-400 г.
- Для заливки:
- Сахар - 200 г
- Яйцо - 1 шт
- Сметана - 240 г
- Мука - 3 стол. ложки.
Рецепт приготовления
Шаг 1Масло растопить, добавить сахар и хорошо перемешать. Добавить сметану и
Шаг 2все вместе взбить. Всыпать муку с разрыхлителем и
Шаг 3замесить тесто. Тесто должно быть мягким и не крутым. Готовое тесто выложить в форму, смазанную маслом, сверху выложить ягоды (любые).
Шаг 4Все ингредиенты для заливки соединить и
Шаг 5хорошо взбить миксером, залить ягоды.
Шаг 6Пирог поставить в нагретую духовку и выпекать 45-55 минут при температуре 100-110 градусов. У меня духовка газовая.
Оцените рецепт
4
Напечатать Рецепт: Песочный пирог с ягодами и заливкой. Как приготовить Песочный пирог с ягодами и заливкой?
Комментарии и вопросы по рецепту
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!