Загрузка...
» » Яблочный пирог с безе

Яблочный пирог с безе

Простой пошаговый рецепт с фото.
Яблочный пирог с безе

Описание рецепта:
Очень советую приготовить пирог по нашему рецепту вы не пожалеете. Пирог бесподобный, очень, очень вкусный. Тесто очень нежное, рассыпчатое, начинка супер. Общим мои дети и гости были в восторге.

Ингредиенты для
«Яблочный пирог с безе»:

  • Для теста:
  • Мука — 3 стакана
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сода — 1 чайн. ложка
  • Уксус - 1,5 чайн. ложки
  • Желтки — 4 шт
  • Сахар — 1/3 стакана.
  • Для начинки:
  • Яблоки - 450 г
  • Орехи - 80 г.
  • Для безе:
  • Белки - 4 шт
  • Сахар — 1/2 стакана.

Рецепт приготовления

Яблочный пирог с безе - шаг 1Шаг 1

Яйца разделить на желтки и белки. Белки пока готовим пирог поставить в холодильник. Желтки взбить (немного) венчиком с сахаром.

Яблочный пирог с безе - шаг 2Шаг 2

Добавить муку, размягченное масло, соду и

Яблочный пирог с безе - шаг 3Шаг 3

замесить тесто.

Яблочный пирог с безе - шаг 4Шаг 4

Выложить тесто в, смазанную маслом, форму и распределить его руками по всей форме, сделав бортики. Яблоки вымыть, очистить кожицу, вынуть семенную коробочку, натереть на крупной терке и выложить поверх теста.

Яблочный пирог с безе - шаг 5Шаг 5

Сверху яблоки посыпать молотыми орехами.

Яблочный пирог с безе - шаг 6Шаг 6

Поставить в нагретую духовку до 200 градусов и выпекать его 15-25 минут в зависимости от духовки (у меня духовка газовая).
А тем временем готовим безе. Достать белки с холодильника, добавить сахар и взбить их миксером до густых пиков.
Достать пирог из духовки немного охладить и выложить аккуратно сверху безе.

Яблочный пирог с безе - шаг 7Шаг 7

Поставить обратно в духовку на 10 минут. Духовку выключить, а пирог оставить еще на 10 минут. Потом пирог достать и дать ему полностью остыть, достать с формы.


⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится8

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:

Загрузка...
Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Клара
    Пирог вкуснейший и очень красивый. Семья ела с большим удовольствием. Всем очень понравился. Теперь пирог частый гость на нашем столе. Спасибо за чудесный рецепт.
  2. Kamilla
    Пирог это просто бомба, огромное вам спасибо, понравился всей семье.Спасибо большое за рецепт, очень вкусно.
  3. Клавдия
    Пирог бесподобный, вкусный очень и красивый. Готовила сыну на день рождения, деткам очень понравился, многие просили добавку. Спасибо вам за такой вкусный пирог, сын остался очень и очень довольный.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх