Описание рецепта:
Пирог в таком приготовлении бесподобный, вся моя семья в восторге. Он получается, как из слоенного теста. Главное не пересушить верх.
Описание рецепта:
Пирог в таком приготовлении бесподобный, вся моя семья в восторге. Он получается, как из слоенного теста. Главное не пересушить верх.
Шаг 1Яйцо разбить в миску и вилкой немного взбить. На доску или стол высыпать муку, в центре сделать углубление, влить масло.
Шаг 2Затем добавить яйцо с водой и уксусом.
Шаг 3По немногу добавлять муку в жидкость и перемешивать. Когда мука закончится, вымесить эластичное тесто. Тесто разделить на 2 части.
Шаг 4Противень смазать маслом и выложить 1 часть раскатанного теста.
Шаг 5Сверху выложить нарезанные яблоки, посыпать сахаром.
Шаг 6Накрыть второй частью раскатанного теста и в нескольких местах проколоть вилкой.
Шаг 7Поставить в нагретую духовку до 200-220 градусов и выпекать 20-30 минут. Только пирог начнет румянится, сразу вынуть, чтобы не пересох верхний корж. Сверху посыпать сахарной пудрой.