Описание рецепта:
Это очень интересный вариант блюда мяса с овощами, который прекрасно разнообразит повседневное меню. Готовится просто, а в конечном итоге вкусно.
Шницель с овощами
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Шницель с овощами
Ингредиенты для рецепта
- 500 г свинины,
- пучок зеленого лука,
- 0,5 стакана красного виноградного сока (можно красного вина)
Рецепт приготовления
Шаг 1
Свинину нарезать широкими порционными ломтями (в виде битков), отбить, посолить, поперчить. Мелко нарезать зеленый лук, петрушку, картофель (кружочками). В кастрюлю влить 3 ст. ложки растительного масла, уложить шницели, покрыть их овощами, посолить, залить оставшимися 3 ложками масла, закрыть крышкой и, поставить на сильный огонь. Как только блюдо закипит, огонь прикрутить и тушить на умеренном огне 20-25 минут. Затем влить виноградный сок и тушить на умеренном огне до готовности (40-45 минут).
Напечатать Рецепт: Шницель с овощами. Как приготовить Шницель с овощами?
Просмотров: 8 232
⇐ НазадРецепт » Отбивные из свинины« Рецепт Свиные отбивные с твердым сыром
Рыбник »
