Описание рецепта:
Это блюдо получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично, но при всем этом просто. Блюдо очень сытное, сочное, нежное, попробуйте приготовить, не пожалеете!
Описание рецепта:
Это блюдо получилось невероятно вкусно, сочно и даже, можно сказать, очень празднично, но при всем этом просто. Блюдо очень сытное, сочное, нежное, попробуйте приготовить, не пожалеете!
Шаг 1Мясо нарезать ломтями, толщиной 1 см. Отбить, посолить, поперчить.
Шаг 2В одной посудине вилкой взбить яйца, в другую насыпать муку. Обвалять свинину в муке, затем в яйце.
Шаг 3Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку.
Шаг 4Обжарить до готовности на умеренном огне, под крышкой с обеих сторон.