Описание рецепта:
Это простое блюдо не только красивое, но вкусное, и очень полезное, главное не пережарить ее. Тогда она получится вкусной, нежной, ароматной. А сочетание овощей и печенки придает блюду особый вкус.
Описание рецепта:
Это простое блюдо не только красивое, но вкусное, и очень полезное, главное не пережарить ее. Тогда она получится вкусной, нежной, ароматной. А сочетание овощей и печенки придает блюду особый вкус.
Шаг 1Куриную печень вымыть, разрезать пополам, посолить поперчить и оставить пока будем нарезать овощи.
Потом каждый кусочек печени обвалять в муке и выложить в смазанную растительным маслом форму.
Шаг 2Сверху выложить нарезанный крупно баклажан.
Шаг 3На баклажан выкладываем крупно нарезанный перец.
Шаг 4Посыпаем луком нарезанным средне.
Шаг 5Выкладываем крупно нарезанный кабачок и помидоры.
Посолить, поперчить, полить растительным маслом и поставить в не нагретую духовку.
Запекать при температуре 200 градусов 50-60 минут.