Описание рецепта:
Маринование в сливках придаёт мясу необыкновенную нежность и сочность, а если еще добавить и кунжут, то он придаст блюду дополнительный вкус. Очень рекомендую приготовить такое куриное филе по этому простому рецепту, потому в конечном итоге получилось очень вкусное блюдо. Я уверена, что и Вам понравится.
Шаг 1Куриное филе вымыть и нарезать средними кусочками.
Шаг 2Посолить, поперчить по вкусу. Выложить филе в глубокую и не широкую посудину, залить сливками.
Шаг 3Поставить в холодильник мариноваться не менее 4 часов (я оставляю на ночь).
Панировочные сухари соединить с кунжутом и хмели-сунели, перемешать. Кусочки замаринованного филе обвалять в сухарной смеси и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить с двух сторон до готовности.
