Описание рецепта:
Несмотря на то, что кабачок обычно не имеет ярко выраженного вкуса, блюда с его использованием получаются необыкновенно вкусными и питательными, так как мы используем три сыра. Поэтому готовьте этот замечательный и полезный рецепт микс сыров и кабачка.
Шаг 1Кабачки помыть и нарезать кружочками толщиной 0,5 см. В форму налить 2 стол. ложки оливкового масла и присыпать 1 стол. ложкой панировочных сухарей.
Шаг 2Выложить половину нарезанных кабачков, посолить и поперчить.
Шаг 3Сверху положить порезанный сыр моцарелла, сыр пармезан и раздавленный чеснок.
Шаг 4Разложить оставшиеся кабачки, посолить, поперчить.
Шаг 5Полить оставшимся оливковым маслом. Посыпать тертым сыром и панировочными сухарями. Запекать 35-40 минут в духовке при температуре 180-200°C градусов до получения золотистой корочки.
