Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

рецепт с фото пошаговый
Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Описание рецепта:
Пирог получается необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту. А рецепт песочного теста в этом пироге очень удачный и если вы любите выпечку из такого теста, то советую приготовить по этому рецепту. Тесто получается, мягким, рассыпчатым, очень вкусным.

Как приготовить Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • Мука - 4 стакана
  • Масло или маргарин - 400 г
  • Яйцо куриное - 2 шт
  • Разрыхлитель - 3 чайн. ложки
  • Сахар - 5-6 стол. ложек.
  • Для начинки:
  • Вишня (у меня замороженная)- 300 г
  • Сахар - 2 стол. ложки
  • Для сметанного крема:
  • Мука - 4 стол. ложки
  • Сметана - 500 г
  • Яйца - 2 шт
  • Сахар - 1/2 стакана
  • Ванилин - по вкусу.

Рецепт приготовления

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 1Шаг 1

Вишню разморозить, слить жидкость, посыпать сахаром,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 2Шаг 2

перемешать и поставить в холодильник, пока готовим тесто.
Масло немного размягчить, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перетереть в крошку, добавить сахар, яйца,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 3Шаг 3

замесить тесто.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 4Шаг 4

Для сметанного крема все ингредиенты соединить и хорошо взбить миксером.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 5Шаг 5

Тесто достать с холодильника, выложить в форму и распределить руками по всей форме, сделав бортики. На тесто выложить вишни,

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 6Шаг 6

сверху залить сметанным кремом.

Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой - шаг 7Шаг 7

Поставить в нагретую духовку до 200 градусов и выпекать до готовности.

Шаг 8

Я выпекала 60 минут. В горячем пироге крем сверху будет жидковатый, не волнуйтесь, после остывания он застынет.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится10

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Bulen
    Пирог великолепный, Очень вкусный и аппетитный и красивый.Тесто нежное, вкуснота. Спасибо за отличный рецепт.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Песочный пирог с ягодами и заливкой
Песочный пирог с ягодами и заливкой
Все мы любим сладкое, особенно сейчас, летом, в ягодный сезон. Мы предлагаем вам приготовить вкусный, нежный песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Ягоды можно взять любые, которые вам нравятся. Я взяла вишню и смородину.
Торт
Торт "Монастырская изба"
Рецепт этого торта не очень сложный, а вот получается вкусным, нежным и просто незабываемым. А еще он привлекает своим красивым видом, но и вкус получается не хуже. Главное, что внутрь можно положить повидло или ягоды, или
Тертый пирог с вишнями и смородиной
Тертый пирог с вишнями и смородиной
Шикарный пирог - рассыпчатое сладкое тесто и слегка кислая начинка - великолепное сочетание! Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. В приготовлении никакой сложности, готовиться

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх