Торт "Монастырская изба"
рецепт с фото пошаговый
Описание рецепта:
Рецепт этого торта не очень сложный, а вот получается вкусным, нежным и просто незабываемым. А еще он привлекает своим красивым видом, но и вкус получается не хуже. Главное, что внутрь можно положить повидло или ягоды, или крем, общим все что найдется в вашем доме. Такой тортик не стыдно поставить и на праздничный стол я уверена, что всем понравится такой десерт.
Как приготовить Торт "Монастырская изба"
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Масло или маргарин — 150 г
- Сметана — 200 г
- Мука — 2,5 стакана
- Соль - щепотку
- Сода — 1/2 чайн. ложки (погасить уксусом)
- Сахар — 1 стол. ложка.
- Для начинки:
- Вишня
- Сахар
- Для сметанного крема:
- Сметана жирностью 21% - 400 г
- Сахар - 150.
Рецепт приготовления
Шаг 1Маргарин или масло растопить на водяной бане с сахаром, добавить к ним сметану,
Шаг 2перемешать. Добавить муку с содой,
Шаг 3замесить тесто. Тесто разделить на 15 шариков и поставить в холодильник на 15 минут.
Шаг 4Потом каждый шарик раскатать в прямоугольник (не длинный), положить вишни (если кислые посыпать немного сахаром).
Шаг 5Свернуть тесто так, чтобы вишни были закрыты полностью. Положить трубочки стыком вверх на смазанный маслом противень и поставить запекать в нагретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут. Потом дать остыть.
Шаг 6А тем временем готовим сметанный крем. Сметану соединить с сахаром и взбить до густой пены.
Шаг 7Смазывать полученной смесью каждый слой торта.
1 слой - 5 шт
Шаг 8 2 слой - 4 шт
3 слой - 3 шт
4 слой - 2 шт
5 слой - 1 шт
Сверху торт хорошо смазать кремом.
Шаг 9Посыпать натертым шоколадом.
Оцените рецепт
13
Напечатать Рецепт: Торт "Монастырская изба". Как приготовить Торт "Монастырская изба"?
Комментарии и вопросы по рецепту
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!