Тертый пирог с вишнями и смородиной

рецепт с фото пошаговый
Тертый пирог с вишнями и смородиной

Описание рецепта:
Шикарный пирог - рассыпчатое сладкое тесто и слегка кислая начинка - великолепное сочетание! Пироги с ягодами — настоящее летнее лакомство, которое готовят с любыми сезонными ягодами. В приготовлении никакой сложности, готовиться быстро.

Как приготовить Тертый пирог с вишнями и смородиной

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • мука - 5 стаканов
  • яйца - 2 шт
  • майонез - 100 г
  • сметана - 100 г
  • маргарин - 200 г
  • сахар - 3/4 стакана
  • сода, погашенная уксусом - 1 чайн. ложка
  • растительное масло для смазывания формы.
  • Для начинки:
  • Смородина замороженная - 400 г
  • вишня замороженная 400 г
  • сахар - 5-6 стол. ложки.

Рецепт приготовления

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 1Шаг 1

Маргарин натереть на крупной терке.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 2Шаг 2

Смешать с сахаром и мукой. Добавить слегка взбитые яйца, сметану и майонез, перемешать.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 3Шаг 3

В конце добавить погашенную уксусом соду, перемешать и замесить тесто. Тесто разделить на две части (одну часть меньше).

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 4Шаг 4

Меньше часть положить в пакет и положить в морозильную камеру на 30 минут, а вторую часть теста выложить на смазанный маслом и посыпанный мукой противень и распределить тесто руками по противню. У меня любят нижнюю часть пирога не толстую, я беру противень по-больше. Выкладываем начинку.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 5Шаг 5

Посыпаем сахаром по вкусу.

Тертый пирог с вишнями и смородиной - шаг 6Шаг 6

Вторую часть теста достать из холодильника и натереть на крупную терку сверху на начинку.

Шаг 7

Поставить противень с тертым пирогом в нагретую духовку (у меня газовая) до 180-200 градусов на 30-40 минут .

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Пирог с яблоками
Пирог с яблоками
Пирог с яблоками приготовить не составит большого труда, даже молодым хозяйкам. Этот пирог получатся не только очень вкусным, но и очень аппетитным. Готовить его просто, легко и быстро.
Кекс на сыворотке с вишней
Кекс на сыворотке с вишней
Это просто потрясающий рецепт вкусной и нежной выпечки. Вишня придает кексу особый кисловатый вкус, который пленит вас. К тому же, приготовить кекс достаточно просто.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх