Грудинка жареная с луком

рецепт с фото пошаговый
Грудинка жареная с луком

Описание рецепта:
Самый, простой и обычный рецепт грудинки с луком.
Казалось бы, что тут такого необычного, поджарил себе грудинку, добавил лук и все, зачем публиковать такой рецепт.
Но, бывают случаи, когда человек просто не знает, как можно приготовить грудинку, чтобы было просто и вкусно.
И тогда на помощь придет этот простой рецепт.
Перед тем как обжаривать мясо, я всегда сначала добавляю воду к мясу (на сковородку), тогда куски грудинки 100% будут мягкими.

Как приготовить Грудинка жареная с луком

Ингредиенты для рецепта

  • Грудинка свиная 500 гр.
  • Лук репчатый 1-2 шт. (крупный)
  • Соль, молотый черный перец по вкусу
  • Растительное масло.

Рецепт приготовления

Грудинка жареная с луком - шаг 1Шаг 1

Грудинку вымыть, нарезать кусочками толщиной 0,7-0,9 см.
Выложить на сковородку, влить кипятка так, чтобы вода слегка покрыла мясо.
После закипания, убавить огонь у меня 5 из 9, тушить под крышкой 20-30 минут.
За это время вода должна выкипеть, если вдруг вода не выкипела, просто слейте ее, но, прежде чем сливать воду, проверьте ножом мясо, мягкое оно или нет.
Если нет, тушите его еще минут 10.

Грудинка жареная с луком - шаг 2Шаг 2

Когда воды на сковородке нет, влейте растительное масло, куски грудинки посолите, поперчите (с одной стороны) и обжарьте до образования румяной корочки.
Затем переверните, снова посолите и поперчите и также обжарьте с другой стороны, до образования румяной корочки.

Грудинка жареная с луком - шаг 3Шаг 3

Репчатый лук очистите, нарежьте полукольцами, добавьте к мясу, перемешайте, накройте крышкой, убавьте огонь (у меня уровень огня 4 из 9).

Грудинка жареная с луком - шаг 4Шаг 4

Жарить до готовности лука, периодически помешивая.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится29

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Нина 11
    В моей семье очень любят грудинку любую, а по вашему рецепту получилась замечательная. Легко, интересно, а главное, вкусно. Спасибо.
  2. Яна
    Приготовила по вашему грудинку, очень вкусно. Вы умница и у вас очень хороший сайт. Я пользуюсь вашими рецептами.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Грудинка свиная в фольге
Грудинка свиная в фольге
Свиная грудинка, запеченная в фольге, получается вкусная и сочная - это идеальная закуска для праздничного стола. Свиная грудинка, запеченная в духовке по этому рецепту, готовится очень легко и просто.
Свиная грудинка в духовке
Свиная грудинка в духовке
Предлагаем простой и самый обычный рецепт запекания грудинки. По этому рецепту мясо получается вкусным, сочным, ароматным и простым в приготовлении. Ее можно подавать и как закуску и как бутерброды и как второе блюдо, добавив
Грудинка свиная в духовке
Грудинка свиная в духовке
Грудинка свиная - это, один из лучших вариантов, горячего блюда как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Не секрет, что любое мясо очень любит чеснок, а еще итальянские травы и хмели-сунелли придают такой

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх