Описание рецепта:
Свиная грудинка, запеченная в фольге, получается вкусная и сочная - это идеальная закуска для праздничного стола. Свиная грудинка, запеченная в духовке по этому рецепту, готовится очень легко и просто.
Описание рецепта:
Свиная грудинка, запеченная в фольге, получается вкусная и сочная - это идеальная закуска для праздничного стола. Свиная грудинка, запеченная в духовке по этому рецепту, готовится очень легко и просто.
Шаг 1Грудинку вымыть, немного подсушить, посолить и оставить на 15-20 минут. Чеснок очистить (если большой разрезать) и, прокалывая ножом мясо, нашпиговать чесноком.
Шаг 2Лавровый лист размять, смешать с хмели-сунелли, перцем и натереть грудинку.
Шаг 3Потом завернуть в фольгу и дать еще постоять 20-30 минут.
Шаг 4Затем поставить в нагретую духовку и запекать до готовности примерно 2 часа.