Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой

рецепт с фото пошаговый
Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой

Описание рецепта:
Если вам нужен рецепт быстрого, но вкусного и красивого блюда, который можно подать не только на обед, но и на праздничный стол, тогда приготовьте рыбу по этому рецепту. Рыба получается в таком приготовлении бесподобная, а моя семья осталась очень довольная.

Как приготовить Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой

Ингредиенты для рецепта

  • Хек — 750 г
  • Красный перец — 1 шт
  • Помидоры - 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Чеснок — 1 головка (небольшая)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Моцарелла — 130 г.

Рецепт приготовления

Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой - шаг 1Шаг 1

Рыбу очистить, вымыть, поперчить, посолить и оставить минут на 10 постоять. Потом сложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой - шаг 2Шаг 2

Перец разрезать, вынуть сердцевину, промыть и нарезать. Помидоры промыть и нарезать, лук и чеснок очистить, ополоснуть и нарезать мелко.

Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой - шаг 3Шаг 3

Все овощи сложить в блендер и перемолоть до состояния каши. Посолить и поперчить по вкусу.
Залить рыбу овощным соусом.

Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой - шаг 4Шаг 4

Сверху натереть моцареллу.

Хек, запечённый под овощным соусом и моцареллой - шаг 5Шаг 5

Поставить форму в заранее разогретую духовку до 200°C на 30 минут.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится8

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Алина
    Люблю хек, а в сочетании с помидорами и моцареллой, хек у меня получился обалденный. Единственное я ещё посыпала хек специями для рыбы.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Хек под красным соусом
Хек под красным соусом
Довольно простой и не менее вкусный рецепт хека. Как видите набор продуктов простейший, готовить легко, а на выходе получаем вкусную рыбу.
Хек в помидорах
Хек в помидорах
Такой рецепт рыбы, запеченной под помидорами – самый простой, но потом получается отличный результат. Рыба получается сочная так, как помидоры придают ей сочность, а приправы аромат и особый вкус.
Хек запеченный в духовке
Хек запеченный в духовке
Запеченный хек получается очень легким и питательным, а вкус добавят новый оттенок сметана и горчица. Для приготовления этого рецепта потребуется 30 минут свободного времени.
Запеченный хек в сметане и горчице
Запеченный хек в сметане и горчице
Запеченная рыба, это всегда полезно. Я предлагаю вам приготовить полезный и вкусный запеченный хек. Сметана и горчица добавляют рыбе новый оттенок.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх