Описание рецепта:
Как по мне, камбала вкусная рыба.
Основной особенностью этого блюда является то, что рыба готовится в сухарях и получается в хрустящей корочке.
В результате получается вкусное и в меру сытное блюдо.
Камбала жареная в сухарях
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Камбала жареная в сухарях
Ингредиенты для рецепта
- Камбала - 2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Сок свежевыжатого лимона — 1 чайн. ложка
- Сухари
- Соль
- Приправа
- Растительное масло для жарки
Рецепт приготовления
Шаг 1Камбалу вымыть, обсушить, натереть солью и оставить на 20-30 минут.
Шаг 2Яйцо разбить в миску, добавить сок лимона, приправы и хорошо взбить венчиком.
Шаг 3Для панировки я взяла горбушку батона вчерашнего натерла на крупной терке (у меня не любят панировочные сухари).
Шаг 4Подготовленную камбалу обмазать хорошо с обеих сторон и внутри яичной смесью и запанировать в сухарях.
Шаг 5Выложить на раскаленную сковороду, обжарить с обеих сторон до готовности.
Напечатать Рецепт: Камбала жареная в сухарях. Как приготовить Камбала жареная в сухарях?
Назначение блюда Рецепты с фото / Блюда из рыбы / Праздничные Новогодние вторые блюда / Быстрые рецепты
Просмотров: 8 116
⇐ Назад
