Описание рецепта:
Простой и вкусный рецепт рыбы.
Рыбу нужно сначала замариновать в майонезе, а затем запечь в духовке.
Таким способом можно приготовить, как морскую рыбу, так и речную.
В маринад я добавляю зелень укропа, в данном случае я взяла замороженный укроп, т.е. можно взять, как свежую, так и замороженную зелень укропа.
Шаг 1Чеснок мелко порубить, соединить с майонезом и укропом.
Шаг 2Рыбу очистить, удалить плавники, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить.
Когда будете солить, учитывайте, что мы маринуем рыбу в майонезе, который также дает рыбе немного соли.
Вылить подготовленный майонез на рыбу, перемешать.
Шаг 3Накрыть, поставить в холодильник для маринования, минимум на 3 часа.
Затем выложить рыбу на противень, сверху на куски рыбы, можно выложить оставшийся в миске майонез (я выкладываю), равномерно его распределить.
Противень я не смазываю.
Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 30 минут.
Подать с картофелем.
