Описание рецепта:
Овощи с мясом - идеальное сочетание. А дополнение из твердого сыра подарит блюду изысканный вкус. Баклажаны не только вкусные, но и весьма полезные и низкокалорийные.
Баклажаны с мясом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Баклажаны с мясом
Ингредиенты для рецепта
- Баклажаны — 700 г
- Бедрышки — 2 шт
- Лук — 2 шт
- Морковь - 2 шт
- Помидор - 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Масло растительное — по вкусу
- Соль — по вкусу
Рецепт приготовления
Шаг 1Баклажаны вымыть, нарезать не толстыми кусочками, посолить и оставить на 20 минут.
Шаг 2Морковь и лук очистить, нарезать и немного обжарить на растительном масле.
Шаг 3Переложить в другую посудину. Затем обжарить баклажаны на растительном масле.
Шаг 4Бедрышки вымыть нарезать небольшими кусочками и немного обжарить на растительном масле, посолить. Затем в форму выложить баклажаны, сверху выложить мясо.
Шаг 5Потом выложить лук с морковью.
Шаг 6Потом выложить помидор нарезанный тонкими дольками, если надо посолить.
Шаг 7Сверху выложить натертый на крупной терке твердый сыр.
Шаг 8 Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 25-35 минут.
Шаг 9
Все обжаривать отдельно, кроме моркови и лука.
Напечатать Рецепт: Баклажаны с мясом. Как приготовить Баклажаны с мясом?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Блюда из овощей / Рецепты для детей от года до... / Быстрые рецепты
Просмотров: 6 769
⇐ Назад
