
Описание рецепта:
Овощи с мясом - идеальное сочетание. А дополнение из твердого сыра подарит блюду изысканный вкус. Баклажаны не только вкусные, но и весьма полезные и низкокалорийные.
Описание рецепта:
Овощи с мясом - идеальное сочетание. А дополнение из твердого сыра подарит блюду изысканный вкус. Баклажаны не только вкусные, но и весьма полезные и низкокалорийные.
Баклажаны вымыть, нарезать не толстыми кусочками, посолить и оставить на 20 минут.
Морковь и лук очистить, нарезать и немного обжарить на растительном масле.
Переложить в другую посудину. Затем обжарить баклажаны на растительном масле.
Бедрышки вымыть нарезать небольшими кусочками и немного обжарить на растительном масле, посолить. Затем в форму выложить баклажаны, сверху выложить мясо.
Потом выложить лук с морковью.
Потом выложить помидор нарезанный тонкими дольками, если надо посолить.
Сверху выложить натертый на крупной терке твердый сыр.
Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 25-35 минут.
Все обжаривать отдельно, кроме моркови и лука.
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто: