Баклажаны с мясом

рецепт с фото пошаговый
Баклажаны с мясом

Описание рецепта:
Овощи с мясом - идеальное сочетание. А дополнение из твердого сыра подарит блюду изысканный вкус. Баклажаны не только вкусные, но и весьма полезные и низкокалорийные.

Как приготовить Баклажаны с мясом

Ингредиенты для рецепта

  • Баклажаны — 700 г
  • Бедрышки — 2 шт
  • Лук — 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Помидор - 1 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло растительное — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Рецепт приготовления

Баклажаны с мясом - шаг 1Шаг 1

Баклажаны вымыть, нарезать не толстыми кусочками, посолить и оставить на 20 минут.

Баклажаны с мясом - шаг 2Шаг 2

Морковь и лук очистить, нарезать и немного обжарить на растительном масле.

Баклажаны с мясом - шаг 3Шаг 3

Переложить в другую посудину. Затем обжарить баклажаны на растительном масле.

Баклажаны с мясом - шаг 4Шаг 4

Бедрышки вымыть нарезать небольшими кусочками и немного обжарить на растительном масле, посолить. Затем в форму выложить баклажаны, сверху выложить мясо.

Баклажаны с мясом - шаг 5Шаг 5

Потом выложить лук с морковью.

Баклажаны с мясом - шаг 6Шаг 6

Потом выложить помидор нарезанный тонкими дольками, если надо посолить.

Баклажаны с мясом - шаг 7Шаг 7

Сверху выложить натертый на крупной терке твердый сыр.

Баклажаны с мясом - шаг 8Шаг 8

Поставить в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 25-35 минут.

Шаг 9

Все обжаривать отдельно, кроме моркови и лука.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится16

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Фаина
    Баклажаны очень классные получились и вкусные. Рецепт очень понравился мне и моей семье. Спасибо Вам за рецепт.
  2. Илона К
    Самое настоящее объедение. Нежное, сочное, очень вкусное и аппетитное блюдо. А как просто и быстро готовится, мечта, а не рецепт. Спасибо большое, очень понравилось.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем рецепты

Салат со свининой и баклажанами
Салат со свининой и баклажанами
Я люблю такой салат, как впрочем, практически все салаты с баклажанами. Салат простой в приготовлении, остроту салату придает маринованный лук и майонез. Этот салат можно не заправлять майонезом, тогда он будет менее
Бедрышки в горчице
Бедрышки в горчице
Куриные бедрышки самое простое и удобное блюдо. Их быстро готовить, а горчица придаёт куриному мясу пикантно-острый вкус. В таком приготовлении окорочка получаются невероятно сочными, нежными, не жирными и очень вкусными. Гарнир
Свиные отбивные с баклажанами и сыром
Свиные отбивные с баклажанами и сыром
Простой и оригинальный рецепт. Если вы любите баклажаны в сочетании с мясом, этот рецепт подойдет вам, как нельзя лучше. Такое блюдо можно смело готовить на праздничный стол.
Баклажаны запеченные в духовке
Баклажаны запеченные в духовке
Этот овощ незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры. Но, наиболее вкусными являются баклажаны, запеченные в духовке. В приготовлении не занимают много времени.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх