Описание рецепта:
Этот овощ незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры. Но, наиболее вкусными являются баклажаны, запеченные в духовке.
В приготовлении не занимают много времени.
Описание рецепта:
Этот овощ незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры. Но, наиболее вкусными являются баклажаны, запеченные в духовке.
В приготовлении не занимают много времени.
Шаг 1Баклажаны разрезать вдоль на 4-5 частей (в зависимости от размера баклажана).
Шаг 2Посолить и оставить на 30 минут. Потом баклажаны промыть и обсушить салфеткой. Противень смазать растительным маслом, выложить баклажаны. Чеснок натереть на мелкой терке, смешать с сыром, майонезом и мелко нарезанной зеленью укропа и разложить на баклажаны.
Шаг 3Сверху выложить, нарезанные кружечками помидоры, посыпать зеленью петрушки.
Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 30-40 минут.