Рецепты на Новый год 2020 Закуски на Новый год Новогодние салаты Вторые блюда на Новый год

Рулет из подчеревка с горчицей

рецепт с фото пошаговый
Рулет из подчеревка с горчицей

Описание рецепта:
Подчеревок в таком приготовлении получается очень вкусный. В приготовлении нет никакой сложности.

Как приготовить Рулет из подчеревка с горчицей

Ингредиенты для рецепта

  • подчеревок 1,5 кг.,
  • горчица 1 ст. ложка,
  • соль - по вкусу,
  • сушеный базилик - 1 ч. ложка,
  • 4-5 зубчиков чеснока,
  • лавровый лист,
  • майонез 3 ст. ложки.

Рецепт приготовления

Рулет из подчеревка с горчицей - шаг 1Шаг 1

Подчеревок вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить со всех сторон.
Одну сторону (внутреннюю) смазать горчицей, посыпать сушеным базиликом, выложить чеснок, лавровый лист.

Рулет из подчеревка с горчицей - шаг 2Шаг 2

Свернуть рулетом, так чтобы смазанная горчицей сторона, оказалась внутри. Связать ниткой, обильно смазать майонезом.

Шаг 3

Переложить в глубокую посуду (я в утятницу), накрыть крышкой, поставить в разогретую до 200С духовку, запекать 1,5 часа.
Затем открыть крышку и запечь рулет до золотистой корочки со всех сторон, переворачивая. По времени это около часа.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится21

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Ирина оффлайн
    Цитата: Татьяна
    Ирина,а на сколько градусов?ставить духовку?

    200 градусов, в рецепте указано, Вы видимо не обратили внимание.
  2. Татьяна
    Ирина,а на сколько градусов?ставить духовку?
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Подчеревок с чесноком
Подчеревок с чесноком
Подчеревок запеченный в духовке – это вкусно и просто. А для того, чтобы было еще и быстро, я мариную на ночь.
Рулет из подчеревка
Рулет из подчеревка
На ужин, я решила приготовить жареный подчеревок и картофельное пюре. Пошла в магазин, купила запакованный подчеревок. Когда дома вынула подчеревок из упаковки пришла в ужас, поджарить его было невозможно, так как он был довольно
Подчеревок по домашнему
Подчеревок по домашнему
Хочу поделиться с Вами рецептом подчеревка - это очень вкусная и сытная закуска. Такой рецепт подойдет и для праздничной нарезки и для бутербродов.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх