Описание рецепта:
Легкий и полезный овощной суп приготовить совсем несложно. Это блюдо можно приготовить во время поста. Суп из овощей содержит минимум калорий и готовить можно используя любимые ингредиенты.
Суп овощной с цветной капустой и кукурузой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп овощной с цветной капустой и кукурузой
Ингредиенты для рецепта
- На 2,5 л кастрюлю:
- Цветная капуста - 200 г
- картофель - 4 шт
- морковь - 1 большая
- лук - 1 большой
- кукуруза консервированная - 1 банка (340 г)
- 2-3 помидора средних
- лавровый лист
- укроп сушеный
- соль
- зелень петрушки и укропа
- растительное масло - 4 стол. ложки.
Рецепт приготовления
Шаг 1Картофель вымыть, очистить, нарезать мелко, залить водой, поставить на огонь и после закипания дать покипеть 10 минут.
Добавить сушеный укроп и лавровый лист.
Шаг 2Добавить поджаренные на растительном масле лук и морковь.
Шаг 3Варить еще 10 минут. Добавить разобранную на мелкие части цветную капусту
Шаг 4и нарезанные мелко помидоры.
Шаг 5Варить еще 10 минут. Добавить консервированную кукурузу.
Шаг 6И еще варить 7-10 минут. Добавить зелень петрушки и укропа и через 1 минуту выключить огонь, а кастрюлю оставить на горячей плите на 10-15 минут.
Шаг 7
При подаче к столу посыпать зеленью петрушки и укропа. Можно добавить сметану или сливки.
Напечатать Рецепт: Суп овощной с цветной капустой и кукурузой. Как приготовить Суп овощной с цветной капустой и кукурузой?
Просмотров: 9 703
⇐ Назад
