Описание рецепта:
Это очень простой, вкусный и быстрый рецепт. Свежая капуста тушеная вместе с картошкой получается очень сытной и в то же время ее калорийность невысока, а польза большая. Ее можно подавать и на завтрак и на обед и ужин. А если добавить кусочек мясо, то получится полноценное второе блюдо.
Шаг 1Морковь вымыть, очистить, нарезать ломтиками. Лук очистить, нарезать мелко. В нагретую утятницу с растительным маслом выложить лук с морковью и немного обжарить.
Шаг 2Добавить томатный сок и все вместе потушить пару минут.
Шаг 3Добавить нашинкованную капусту,
Шаг 4перемешать и тушить, помешивая, 20 минут. Потом посолить, поперчить, добавить укроп и лавровый лист,
Шаг 5добавить, натертый на крупной терке картофель,
перемешать и тушить до готовности, примерно 20 минут.
