Суп картофельный с цветной капустой

6-12-2013, 15:11

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
О полезности цветной капусты наверное знают все, а если нет, то напоминаю, она очень и очень полезная. Следите за своим здоровьем и ешьте полезную пищу.

Как приготовить Суп картофельный с цветной капустой

Ингредиенты для рецепта

На 1,5 л кастрюлю:
4 картофелины
1 морковь
1 головка репчатого лука
300 г цветной капусты
1 лавровый лист
2 зубчика чеснока
2—3 стол. ложки растительного масла
соль, перец по вкусу
зелень.

ВИДЕО РЕЦЕПТЫ на youtube.com

Рецепт приготовления

Шаг 1

В кипящую подсоленную воду положить нарезанный кубиками картофель.

Шаг 2

Через 15 минут добавить цветную капусту.

Шаг 3

Морковь вымыть, очистить, мелко нарезать. Лук очистить, нарезать кубиками.

Шаг 4

Обжарить в растительном масле и добавить в кастрюлю. Варить еще 10 минут, добавить лавровый лист и перец. В конце варки добавить измельченный чеснок и зелень.

Оцените рецепт