Описание рецепта:
Этот холодный суп на кефире или йогурте – традиционное блюдо болгарской кухни. Он в самый раз для летнего жаркого периода и готовится он за пять минут.
Холодный суп ( по рецепту болгарская кухня)
Добавил: Екатерина
Простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты для
«Холодный суп ( по рецепту болгарская кухня)»:
- Кефир - 1 л
- сметана - 1 стол. ложка
- огурец свежий - 2 шт
- растительное масло - 4 стол. ложки
- укроп свежий - 2 стол. ложки
- чеснок - 3 зубка
- грецкие орехи - 50 г
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления
Кефир взбить веничком, добавив ложку сметаны.
Посолить, поперчить, добавить толченый чеснок.
Помешивая, влить растительное масло.
Добавить мелко нарезанный свежий огурец, укроп.
Перемешать.
Охладить, а перед подачей к столу всыпать измельченные орехи.
Вместо кефира можно приготовить холодный суп на йогурте, кто не любит кислого.
Напечатать Как приготовить Холодный суп ( по рецепту болгарская кухня), простой и вкусный рецепт.
Просмотров: 2 451
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
Рецепт » Окрошка с маринованными грибами
