Рецепты на Новый год 2020 Закуски на Новый год Новогодние салаты Вторые блюда на Новый год

Филе рыбы по - индонезийски

Филе рыбы по - индонезийски

Филе барабульки - 300 г ( можно любой рыбы) * рис отварной - 300 г * лук репчатый - 1 шт. * бульон куриный - 1 /4 стакана * лимон - 1/2 шт. * масло растительное - 2 стол. ложки * сливки (33%) - 1/4 стакана * мука - 3 стол. ложки * бананы - 2 шт. * растительное масло * болгарский перец - 1 /2 шт. * огурец свежий -1 /2 шт. * помидор свежий - 1 шт. * кинза - 2 веточки.
Для соуса: кетчуп - 5 стол. ложки * анис - 2 щепотки * апельсин - 1/4 шт. * перец чили - 1 шт. * сахар - 3 чайн. ложки.

Лук репчатый нарезать кубиками и обжарить до светло-золотистого цвета, добавить куриный бульон, добавить предварительно отваренный рис и в конце добавить порезанный мелкими кубиками болгарский перец.
Рыбное филе вымыть и сделать крестообразные надрезы, сбрызнуть соком лимона, посолить, обмакнуть в сливки, запанировать в муке и жарить в большом количестве растительного масла до образования золотистой корочки.
Разрезать бананы вдоль и обжарить на сливочном масле по одной минуте с каждой стороны.
Рыбу выложить на тарелку, загарнировать рисом и жареным бананом. Подать с соусом. Можно украсить кинзой и свежими овощами.
Смотрите также: Это вкусно

Рекомендуем

0 комментариев

Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх