Описание рецепта:
У нас на сайте много рецептов окрошки и все они приготовлены по разному и с разными ингредиентами и все они вкусные. Сегодня хочу предложить еще один вариант приготовления вкусной окрошки с куриным филе - этот вариант хорош и тем, что все продукты доступны и время приготовления минимально.
Шаг 1Огурцы и редис вымыть под холодной водой. Огурцы очистить, нарезать кубиками. Редис также нарезать кубиками. Зеленый лук ополоснуть под холодной водой, отряхнуть от воды. нарезать некрупными колечками.
Шаг 2Куриное филе нарезать ломтиками.
Шаг 3Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить желток от белка. Белки нарезать.
Шаг 4К желткам добавить горчицу.
Шаг 5И ложкой размять желтки с горчицей, добавить сметану, перемешать.
Шаг 6Добавить укроп, посолить по вкусу.
Шаг 7Добавить сыворотку, перемешать.
Охладить и можно подавать к столу.
