Описание рецепта:
Окрошку, особенно в жару, любят почти все и как приятно в жаркую пору лета съесть тарелочку холодной и вкусной окрошки. Наша окрошка на сыворотке то, что надо в такую пору лета.
Окрошка с брынзой на сыворотке
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Окрошка с брынзой на сыворотке
Ингредиенты для рецепта
- Картофель - 3 шт
- редис - 4 шт больших
- огурцы - 3 шт
- яйца - 4 шт
- зеленый лук - 1 шт (большая)
- брынза - 135 г
- сыворотка - 600 мл
- укроп - по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Картофель сварить до готовности, охладить, нарезать кубиками или ломтиками. Редис вымыть под холодной водой, нарезать тонко. Огурцы вымыть, очистить, разрезать на четыре части, вдоль, нарезать не толстыми кусочками.
Шаг 2Зеленый лук ополоснуть под холодной водой, отряхнуть от воды и нарезать колечками. Брынзу нарезать кубиками.
Шаг 3Яйца сварить вкрутую, охладить под холодной водой, очистить, нарезать ломтиками. Укроп нарезать мелко. Посолить по вкусу.
Шаг 4Добавить сыворотку, перемешать, поставить в холодильник. Подавать в холодном виде.
Напечатать Рецепт: Окрошка с брынзой на сыворотке. Как приготовить Окрошка с брынзой на сыворотке?
Просмотров: 4 428
⇐ Назад
