Булочки (розочки) на сыворотке

рецепт с фото пошаговый
Булочки (розочки) на сыворотке

Описание рецепта:
Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка и порадовать своих близких никогда не мешает. Поэтому если вы хотите устроить приятный ужин в кругу семьи или друзей, тогда мои булочки - это хороший вариант.

Как приготовить Булочки (розочки) на сыворотке

Ингредиенты для рецепта

  • 500 муки + сколько возьмет тесто ( у меня взяло 160 г)
  • 200 мл молока или сыворотки
  • 2 яйца
  • 30 г дрожжей
  • 100 г сливочного масла
  • 2 стол. ложки подсолнечного масла
  • ванилин по вкусу
  • 120 г сахара
  • щепотка соли.

Рецепт приготовления

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 1Шаг 1

Молоко немного подогреть и растворить дрожжи. Масло растопить. Яйца взбить с сахаром и ванилином. Добавить в молоко растопленное масло, подсолнечное масло и взбитые яйца с сахаром.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 2Шаг 2

Перемешать. Постепенно ввести муку, вымесить тесто.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 3Шаг 3

Тесто должно быть мягким и эластичным, после тщательного вымешивания к рукам не должно липнуть. Ставим миску с тестом в теплое место на 60 минут на расстойку. В течении этого часа тесто обминаем два раза. Подошедшее тесто разделить на две части.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 4Шаг 4

Доску смазать подсолнечным масло, раскатать один пласт, смазать поверхность растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 5Шаг 5

Свернуть рулетом и разрезать на кусочки.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 6Шаг 6

Тоже самое проделать и со второй частью теста. Противень смазать растительным маслом, выложить булочки. Смазать взбитым с 1/2 чай. ложкой сахара желтком.

Булочки (розочки) на сыворотке - шаг 7Шаг 7

Дать им подойти еще 15 минут. Выпекаем в разогретой до 180-200°С духовке в течение 20 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится16

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Булочки с заварным кремом
Булочки с заварным кремом
Булочки-плюшки с заварным кремом из дрожжевого теста получаются очень вкусными и нежными. Несложные в приготовлении.
Пицца с сосисками и помидорами
Пицца с сосисками и помидорами
Предлагаю приготовить пиццу из сосисек, очень сочную, ароматную, вкусную. Я и не думала, что получится так вкусно - получилось.
Пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком
Это блюдо достаточно простое, но необыкновенно вкусное. Из пампушек будет отличный завтрак.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх