Описание рецепта:
Такой рецепт приготовления окрошки очень прост, но блюдо получается вкусным, насыщенным, сытным и густым.
Окрошка овощная со свеклой и кефиром
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Окрошка овощная со свеклой и кефиром
Ингредиенты для рецепта
- На 2 л кастрюлю:
- Огурец - средний 1 шт
- колбаса вареная - 150 г
- редис - 4 шт
- картофель - 2 шт
- яйца - 2 шт
- свекла - 1 средняя
- зеленый лук - 2 стебля
- укроп- по вкусу
- кефир - 500 мл
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления
Шаг 1Все овощи вымыть под холодной проточной водой. Картофель и свеклу отварить до готовности, дать остыть. Яйца сварить вкрутую (10 минут) охладить под холодной водой. Огурец нарезать кубиками.
Шаг 2Добавить нарезанную кубиками вареную колбасу.
Шаг 3Добавить редис и вареный картофель, нарезанный кубиками.
Шаг 4Добавить очищенные и нарезанные кубиками яйца и зеленый лук.
Шаг 5Добавить очищенную и нарезанную кубиками свеклу.
Шаг 6Добавить кефир, и мелко нарезанный, укроп.
Шаг 7
Перемешать. Подавать в холодном виде.
Напечатать Рецепт: Окрошка овощная со свеклой и кефиром. Как приготовить Окрошка овощная со свеклой и кефиром?
Просмотров: 3 890
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
« Рецепт Окрошка с брынзой на сыворотке
