Описание рецепта:
Такой рецепт приготовления окрошки очень прост, но блюдо получается вкусным, насыщенным, сытным и густым.
Окрошка овощная со свеклой и кефиром
Добавил: Екатерина
Простой пошаговый рецепт с фото.
Ингредиенты для
«Окрошка овощная со свеклой и кефиром»:
- На 2 л кастрюлю:
- Огурец - средний 1 шт
- колбаса вареная - 150 г
- редис - 4 шт
- картофель - 2 шт
- яйца - 2 шт
- свекла - 1 средняя
- зеленый лук - 2 стебля
- укроп- по вкусу
- кефир - 500 мл
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления
Все овощи вымыть под холодной проточной водой. Картофель и свеклу отварить до готовности, дать остыть. Яйца сварить вкрутую (10 минут) охладить под холодной водой. Огурец нарезать кубиками.
Добавить нарезанную кубиками вареную колбасу.
Добавить редис и вареный картофель, нарезанный кубиками.
Добавить очищенные и нарезанные кубиками яйца и зеленый лук.
Добавить очищенную и нарезанную кубиками свеклу.
Добавить кефир, и мелко нарезанный, укроп.
Перемешать. Подавать в холодном виде.
Напечатать Как приготовить Окрошка овощная со свеклой и кефиром, простой и вкусный рецепт.
Просмотров: 3 528
⇐ Назад
Жми «Нравится» и получай новые рецепты в Фейсбуке!
ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:
« Рецепт Окрошка с брынзой на сыворотке
