Описание рецепта:
Нет ничего проще, чем приготовить это блюдо. Лучше всего использовать мясо именно цыпленка, ведь оно очень мягкое и нежное, поэтому и быстрее готовится.
Цыпленок с грибами, зеленым горошком и пивом
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Цыпленок с грибами, зеленым горошком и пивом
Ингредиенты для рецепта
- Цыпленок бройлера — 1 тушка
- шампиньоны — 300 г
- свежемороженый зеленый горошек — 300 г
- морковь —1 шт
- репчатый лук — 2 шт
- чеснок — 3-4 зубчика
- пиво — 300 мл
- растительное масло
- хмели-сунели по вкусу
- соль, перец.
Рецепт приготовления
Шаг 1Тушку цыпленка вымыть, разрезать пополам или на четвертинки, натереть солью, перцем и посыпать хмели-сунели, оставить на 1-2 часа в прохладном месте.
Шаг 2Грибы нарезать, обжарить в растительном масле вместе с луком. Добавить морковь, нарезанную крупными ломтиками, жарить 5-7 минут.
Шаг 3Затем положить зеленый горошек, слегка посолить, поперчить, обжарить 1-2 минуты.
Шаг 4Перемешать и выложить в форму или сотейник на куски курицы.
Шаг 5Распределить нужно так, чтобы попали овощи и в средину. Когда овощи распределили залить пивом и запекать, под накрытой крышкой, в духовке 50 минут, затем крышку снять и тушить 30-35 минут. Чеснок мелко нарубить, посыпать цыпленка, накрыть крышкой, выключить огонь и оставить на 10 минут в плите.
Напечатать Рецепт: Цыпленок с грибами, зеленым горошком и пивом. Как приготовить Цыпленок с грибами, зеленым горошком и пивом?
Назначение блюда Рецепты с фото / Рецепты из курицы, утки, птицы / Праздничные Новогодние вторые блюда / На природу
Просмотров: 3 477
⇐ Назад« Рецепт Голени в соевом соусе с медом
