
Описание рецепта:
Очень быстрый в приготовлении овощной суп. Постная пища без мяса, не значит не вкусно, или не полезно, а на оборот очень полезно. Ведь в этом рецепте такой набор овощей, а в замороженных овощах сохраняются все витамины.
Описание рецепта:
Очень быстрый в приготовлении овощной суп. Постная пища без мяса, не значит не вкусно, или не полезно, а на оборот очень полезно. Ведь в этом рецепте такой набор овощей, а в замороженных овощах сохраняются все витамины.
Картофель, лук, морковь очистите, и нарежьте кубиками.
В кипящую воду выложите картофель, после закипания снимите образовавшуюся пену, добавьте лук и морковь, сушеный укроп, варите 25 минут.
Добавьте замороженные овощи: брокколи, спаржу, зеленый горошек, варите 10 минут.
Добавьте душистый перец, лавровый лист, влейте 3-4 ст. ложки растительного масла варите 5 минут.
Затем замороженную петрушку, варите еще 5 минут.
При желании такой суп можно подать со сметаной.
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями