Описание рецепта:
Очень быстрый в приготовлении овощной суп. Постная пища без мяса, не значит не вкусно, или не полезно, а на оборот очень полезно. Ведь в этом рецепте такой набор овощей, а в замороженных овощах сохраняются все витамины.
Суп с замороженными овощами без мяса
Приготовил: Ирина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп с замороженными овощами без мяса
Ингредиенты для рецепта
- 750 гр. картофеля,
- 1 крупная морковь,
- 1 луковица,
- 150 гр. капусты брокколи (замороженной),
- 150 гр. спаржи (замороженной),
- 150 гр. зеленого горошка (замороженного),
- 1-2 ст. ложки мелко нарезанного сушеного (можно замороженного) укропа,
- 2 ст. ложки мелко нарезанной замороженной петрушки,
- 3-4 ст. ложки растительного масла,
- соль, душистый перец, лавровый лист,
- 3,5 литра воды.
Рецепт приготовления
Картофель, лук, морковь очистите, и нарежьте кубиками.
В кипящую воду выложите картофель, после закипания снимите образовавшуюся пену, добавьте лук и морковь, сушеный укроп, варите 25 минут.
Добавьте замороженные овощи: брокколи, спаржу, зеленый горошек, варите 10 минут.
Добавьте душистый перец, лавровый лист, влейте 3-4 ст. ложки растительного масла варите 5 минут.
Затем замороженную петрушку, варите еще 5 минут.
При желании такой суп можно подать со сметаной.
Напечатать Рецепт: Суп с замороженными овощами без мяса. Как приготовить Суп с замороженными овощами без мяса?
Просмотров: 3 815
⇐ Назад
ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями
