Суп с замороженными овощами без мяса

рецепт с фото пошаговый
Суп с замороженными овощами без мяса

Описание рецепта:
Очень быстрый в приготовлении овощной суп. Постная пища без мяса, не значит не вкусно, или не полезно, а на оборот очень полезно. Ведь в этом рецепте такой набор овощей, а в замороженных овощах сохраняются все витамины.

Как приготовить Суп с замороженными овощами без мяса

Ингредиенты для рецепта

  • 750 гр. картофеля,
  • 1 крупная морковь,
  • 1 луковица,
  • 150 гр. капусты брокколи (замороженной),
  • 150 гр. спаржи (замороженной),
  • 150 гр. зеленого горошка (замороженного),
  • 1-2 ст. ложки мелко нарезанного сушеного (можно замороженного) укропа,
  • 2 ст. ложки мелко нарезанной замороженной петрушки,
  • 3-4 ст. ложки растительного масла,
  • соль, душистый перец, лавровый лист,
  • 3,5 литра воды.

Рецепт приготовления

Суп с замороженными овощами без мяса - шаг 1Шаг 1

Картофель, лук, морковь очистите, и нарежьте кубиками.
В кипящую воду выложите картофель, после закипания снимите образовавшуюся пену, добавьте лук и морковь, сушеный укроп, варите 25 минут.

Суп с замороженными овощами без мяса - шаг 2Шаг 2

Добавьте замороженные овощи: брокколи, спаржу, зеленый горошек, варите 10 минут.

Суп с замороженными овощами без мяса - шаг 3Шаг 3

Добавьте душистый перец, лавровый лист, влейте 3-4 ст. ложки растительного масла варите 5 минут.

Суп с замороженными овощами без мяса - шаг 4Шаг 4

Затем замороженную петрушку, варите еще 5 минут.

Шаг 5

При желании такой суп можно подать со сметаной.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Destan
    Good.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Овощной суп со спаржей
Овощной суп со спаржей
Я приготовила суп не обжаривая, морковь и лук, так, как у меня бульон получился очень наваристый. Вы же при желании можете обжарить лук и морковь, затем добавить помидор и обжарить все вместе.
Суп из кабачков и спаржи
Суп из кабачков и спаржи
Этот очень вкусный овощной супчик, готовится быстро и просто. Он станет настоящей находкой для хозяек, не желающих тратить уйму времени на готовку, а пряности подчеркнут его нежный вкус.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх