Описание рецепта:
Такой суп простой, легкий, а с гренками просто сытная вкуснятина.
Суп со стручковой фасолью и гренками
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Суп со стручковой фасолью и гренками
Ингредиенты для рецепта
- На 2,5 л кастрюлю:
- 1 луковица
- 1 корень петрушки
- 1 морковь
- 3 картофелины
- 1 лук порей (небольшой)
- 300 г стручковой замороженной фасоли
- бульон куриный.
Рецепт приготовления
Шаг 1Лук, морковь, корень петрушки нарезать ломтиками, спассеровать на масле, добавить в подсоленный кипящий бульон с картофелем.
Шаг 2Стручковую фасоль разломать на кусочки, лук порей нарезать мелко.
Шаг 3Добавить в кастрюлю и варить на слабом огне до размягчения фасоли. Затем за 1 минуту до окончания готовки посыпать зеленью петрушки и укропа.
Шаг 4При подаче к столу заправить сметаной. Отдельно подать поджаренные на растительном масле гренки.
Напечатать Рецепт: Суп со стручковой фасолью и гренками. Как приготовить Суп со стручковой фасолью и гренками?
Просмотров: 3 890
⇐ Назад
