Описание рецепта:
Этот рецепт придется по душе любителям орехово-маковой начинки. Такую начинку любят не только дети, но и взрослые. Они хорошо подойдут и не только на семейное чаепитие, но и на праздничный стол к чаю.
Рожки (рогалики) " Братислава" с маково-ореховой начинкой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рожки (рогалики) " Братислава" с маково-ореховой начинкой
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- Мука - 450-500 г
- Молоко - 200 мл
- Маргарин - 120 г
- Сметана - 200 г
- Сахар - 1 стол. ложка
- Дрожжи - 20 г
- Щепотку соли.
- Для начинки:
- Молотого ядра грецкого ореха - 150 г
- Молотого мака - 150 г
- Сахар - 150 г
- Молоко - 150 мл
- Корица
- Тертая лимонная цедра
- Фруктовое варенье - 3 стол. ложки.
Рецепт приготовления
Шаг 1Дрожжи развести в молоке. Все ингредиенты для теста соединить.
Шаг 2Замесить тесто не очень крутое, оставить на 40 минут.
Шаг 3Мак размолоть и залить теплым молоком, оставить пока подходит тесто. Потом тесто выложить на доску, разделить на 2-3 части. Затем каждую часть раскатать в тонкий пласт и нарезать ромбиками.
Шаг 4Продукты для начинки соединить.
Шаг 5Хорошо вымешать, разложить на ромбики.
Шаг 6Завернуть их в виде рожков. Поверхность изделий смазать яичным желтком.
Шаг 7Рожки выпекать 20-30 минут при средней температуре.
Напечатать Рецепт: Рожки (рогалики) " Братислава" с маково-ореховой начинкой. Как приготовить Рожки (рогалики) " Братислава" с маково-ореховой начинкой?
Просмотров: 7 487
⇐ НазадРецепт » Торт " Черный принц"« Рецепт Печенье с плавлеными сырками
