Описание рецепта:
Достаточно простой и быстрый рецепт приготовления, но очень вкусно.
Рогалики с курагой
Приготовил: Екатерина
рецепт с фото пошаговый
Как приготовить Рогалики с курагой
Ингредиенты для рецепта
- Для теста:
- 500 г муки
- 5 желтков
- 120 г сахара
- 150 г сметаны
- 120 г маргарина
- 20 г дрожжей
- молоко для разведения дрожжей
- щепотку соли.
- Для начинки:
- Курага - 800 г (фрукты можно на свой вкус).
Рецепт приготовления
Шаг 1Курагу залить горячей водой и дать постоять до размягчения, воду слить, посыпать сахаром и дать постоять 20-30 минут в сахаре.
Шаг 2Яйца разделить на желтки и белки. Все ингредиенты для теста соединить.
Шаг 3Замесить тесто.
Шаг 4Накрыть салфеткой и поставить, чтобы оно подошло на 50-60 минут. После этого раскатать его скалкой в тонкий пласт.
Шаг 5Нарезать квадратиками.
Шаг 6Положить на них курагу скатать в рожки. Противень смазать маслом, посыпать мукой, уложить в него изделия и выпекать их при температуре 180-200 градусов 10-15 минут.
Шаг 7Белки взбить с сахаром,
Шаг 8
смазать рожки и поставить дальше выпекать до готовности.
Напечатать Рецепт: Рогалики с курагой. Как приготовить Рогалики с курагой?
Просмотров: 8 704
⇐ Назад
