Фаршированный Белый амур

рецепт с фото пошаговый
Фаршированный Белый амур

Описание рецепта:
Я предлагаю вам попробовать приготовить фаршированную рыбу, добавив в фарш плавленый сыр. Рыба в таком приготовлении очень вкусная и не требует много времени для приготовления.

Как приготовить Фаршированный Белый амур

Ингредиенты для рецепта

  • 1 Белый амур (у меня весом 1,6 кг),
  • 1 крупная морковь (250 гр.),
  • 1 крупная луковица (250 гр.),
  • 2 яйца,
  • 2 плавленых сырка (по 100 гр.),
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • по желанию приправа для рыбы,
  • растительное масло.

Рецепт приготовления

Фаршированный Белый амур - шаг 1Шаг 1

Рыбу выпотрошить, очистить, снять кожу.

Фаршированный Белый амур - шаг 2Шаг 2

Мякоть рыбы пропустить через мясорубку.

Фаршированный Белый амур - шаг 3Шаг 3

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке, обжарить на растительном масле до готовности, охладить.

Фаршированный Белый амур - шаг 4Шаг 4

Плавленый сыр нарезать кубиками, соединить с овощами, перемешать.

Фаршированный Белый амур - шаг 5Шаг 5

В фарш добавить соль, перец, по желанию приправу для рыбы, яйца, слегка перемешать.
Затем добавить овощи с плавленым сыром и тщательно перемешать.

Фаршированный Белый амур - шаг 6Шаг 6

Кожу рыбы наполнить фаршем.

Фаршированный Белый амур - шаг 7Шаг 7

Брюхо рыбы либо защепить зубочистками, либо зашить. Я зашила, так, как кожа у моей рыбы была очень плотная, и ее трудно было, прокалывать зубочисткой, на это ушло бы много времени.
На противень положить фольгу, смазать растительным маслом, выложить рыбу, смазать рыбу растительным маслом.

Фаршированный Белый амур - шаг 8Шаг 8

Поставить в разогретую до 185-190С в духовку на среднюю полку, запекать 60 минут.

Шаг 9

Если рыба меньшего веса, по времени ее нужно запекать меньше.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится17

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Кабачки в сметане
Кабачки в сметане
Очень простое сытное блюдо, которое можно подать в качестве гарнира или к нему подать мясное и будет полноценное второе.
Шашлык из рыбы
Шашлык из рыбы
Шашлык из рыбы – это самый быстрый шашлык. Он обладает особым вкусом и шармом, это интересное и необычное блюдо, а главное - вкусное.
Паштет из свинины-Бутерброды Змейка
Паштет из свинины-Бутерброды Змейка
В канун Нового года, а наступал год Змеи, я приготовила паштет. Хотелось украсить блюдо, чтобы оно хоть немного напоминало о грядущем годе Змеи. Пришла идея оформить бутерброды с паштетом в виде маленькой змейки.
Салат мясной куриный
Салат мясной куриный
Салат из плавленных сырков и бедрышек - это очень простое, вкусное, быстрое, полезное блюдо. В приготовлении прост.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх