Загрузка...
» » Скумбрия "Праздничная"
Как вкусно приготовить в домашних условиях

Скумбрия "Праздничная"

Скумбрия "Праздничная", простой пошаговый рецепт с фото.
Скумбрия

Описание рецепта:
Скумбрия, приготовленная таким способом, довольно вкусная. Единственным недостатком, как для меня, является трудность подачи.
Когда мы разрезаем такую рыбу на порционные куски, начинка, немного рассыпается, что именно и вызывает некоторые трудности.
Разрезать такую рыбу, нужно очень острым ножом.

Ингредиенты к рецепту

  • скумбрия - 1 шт. (0,5 кг.),
  • морковь - 1 шт.,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • мандарин - 1/2 шт.,
  • яйцо, сваренное вкрутую - 1 шт.,
  • плавленый сыр - 100 гр.,
  • соль, молотый черный перец - по вкусу,
  • растительное мало - 3 ст. ложки.
Как приготовить Скумбрия "Праздничная"

Рецепт приготовления:

Скумбрия Шаг 1

Лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке. Выложить на разогретую с растительным маслом сковородку, обжарить до готовности, охладить.

Скумбрия Шаг 2

Выпотрошить скумбрию, разрезать по хребту на две половинки, отделить все кости.
Филе натереть солью и перцем, полить соком 1/2 мандарина.

Скумбрия Шаг 3

Для начинки: Соединить обжаренные овощи, рубленое яйцо, и нарезанный кубиками плавленый сыр, все хорошо перемешать.

Скумбрия Шаг 4

Лист фольги смазать растительным маслом, выложить на нее пласт скумбрии кожей вниз, края фольги поднять по форме рыбы, со всех сторон.

Скумбрия Шаг 5

Сверху распределить начинку.

Скумбрия Шаг 6

Накрыть вторым пластом рыбы, уложенным на начинку кожей вверх. Края фольги завернуть, но рыбу при этом не накрывать.

Скумбрия Шаг 7

Поставить в разогретую до 180С духовку, запекать 30-35 минут.

Шаг 8

Подавать, украсив ломтиками лимона, разрезав на куски.

⇐ Назад
Смотрите также рецепт по продуктам: Это вкусно Нравится1

ПОДЕЛИСЬ с друзьями, ведь это вкусно и просто:


Загрузка...
  1. Эля
    Рыба понравилась, сегодня сделала, получилась вкусно. Спасибо.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Рекомендуем еще рецепты

Скумбрия фаршированная овощами
Скумбрия фаршированная овощами
Скумбрия, запеченная в духовке, очень нежная, очень вкусная и очень сытная. Такую рыбу не стыдно подать и к праздничному столу, она еще получается и красивой. Приготовьте фаршированную скумбрию, чтобы порадовать своих родных и
Скумбрия в соли
Скумбрия в соли
Простой, незамысловатый рецепт. Скумбрия получается очень сочной и вкусной. Из ингредиентов нужен минимум, который всегда есть в любом доме.

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх