Ореховый пирог с карамелью

рецепт с фото пошаговый
Ореховый пирог с карамелью

Описание рецепта:
Это хороший вариант для уютного домашнего чаепития , да и угостить таким пирогом гостей тоже не стыдно.

Как приготовить Ореховый пирог с карамелью

Ингредиенты для рецепта

  • Для теста:
  • мука - 400 г
  • сливочное масло или маргарин для выпечки — 225 г
  • сахар — 100 г
  • яйца — 2 шт
  • разрыхлитель — 2 чайн. ложки.
  • Для начинки:
  • сахар — 150 г
  • сливки 35 %-ные — 200 мл
  • мед — 2 стол. ложки
  • грецкие орехи — 350 г
  • сахарная пудра.

Рецепт приготовления

Ореховый пирог с карамелью - шаг 1Шаг 1

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 2Шаг 2

Перемешать. Добавить разрыхлитель, муку.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 3Шаг 3

Замесить тесто.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 4Шаг 4

Положить тесто в пакет и убрать его в холодильник до тех пор, пока готовится начинка.
Для приготовления начинки сахар высыпать на сухую сковороду.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 5Шаг 5

И нагревать его на среднем огне при постоянном помешивании до тех пор, пока он не расплавится (в сахар ничего добавлять не надо).

Ореховый пирог с карамелью - шаг 6Шаг 6

Следить, чтобы сахар не подгорел. Когда сахар расплавится, понемногу добавить сливки, перемешать.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 7Шаг 7

Затем добавить мед, перемешать. Довести массу до кипения, добавить измельченные орехи, перемешать, снять с огня.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 8Шаг 8

Массу остудить.
Тесто можно разделить на две части и покрыть верх, для этого нужно меньше форму. Я взяла больше форму и не делила на 2 части, сделала пирог открытым (у меня любят тонкий ). Тесто выложить в смазанную маслом форму и руками распределить его по всей форме, сделать бортики.
и выложить начинку.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 9Шаг 9

Разровнять.

Ореховый пирог с карамелью - шаг 10Шаг 10

Поставить пирог в разогретую до температуры 180 °С духовку, выпекать в течение 20—35 минут (в зависимости от вашей духовки). Готовый пирог полностью остудить. Верх посыпать сахарной пудрой.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится0

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Заливной пирог с яблоками
Заливной пирог с яблоками
Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и нежный заливной пирог с яблоками. Это очень простой в приготовлении пирог, который готовится легко, быстро и просто, получается воздушным, ароматным и очень вкусным. Рекомендую
Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой
Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой
Пирог получается необыкновенно вкусный, нежный и просто тает во рту. А рецепт песочного теста в этом пироге очень удачный и если вы любите выпечку из такого теста, то советую приготовить по этому рецепту. Тесто получается,
Пирог с ореховой начинкой
Пирог с ореховой начинкой
Сочетание мёда, сахара и орешков - это очень вкусно и думаю понравится всем. Начинка с орехами - нежная и мягкая, тесто - рассыпчатое. В конечном итоге получается пирог очень вкусным и с очень вкусной начинкой.

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх