Зеленый борщ со сметаной

рецепт с фото пошаговый
Зеленый борщ со сметаной

Описание рецепта:
Щавель очень полезен, он способствует улучшению пищеварения, наделен лечебными свойствами. Поэтому и все блюдо не только вкусное, но и полезное.

Как приготовить Зеленый борщ со сметаной

Ингредиенты для рецепта

  • На 4 л кастрюлю:
  • Картофеля - 7 шт
  • Яйца - 4 шт
  • 100 г сметаны
  • 2 стол. ложки манной крупы
  • Морковь — 1 шт
  • Луковица — 1 шт
  • 70 г сливочного масла
  • 4 стол. ложки растительного масла
  • Щавель по вкусу
  • сушеный укроп
  • лавровый лист
  • Зелень петрушки и укропа
  • соль.

Рецепт приготовления

Зеленый борщ со сметаной - шаг 1Шаг 1

Картофель вымыть, очистить, нарезать мелко, поставить на огонь, довести до кипения, посолить и варить 15 минут.
Морковь вымыть, нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом, жарить 5 минут, добавить нарезанный кубиками лук и сливочное масло.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 2Шаг 2

И еще обжарить 5 минут, добавить сметану.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 3Шаг 3

Дать закипеть (1-2 минуты) и все содержимое сковороды высыпать к картофелю, добавить, помешивая, манную крупу. Добавляем сушеный укроп и лавровый лист и еще готовим 10 минут.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 4Шаг 4

Отвариваем яйца (10 минут) и мелко режем.

Зеленый борщ со сметаной - шаг 5Шаг 5

Добавляем в кастрюлю. Через 3-5 минут добавляем щавель (у меня замороженный). Через 2 минуты добавляем зелень укропа и петрушки.Через 1-2 минуты выключаем огонь, кастрюлю оставляем на горячей плите на 15-20 минут.

Viber

Присоединяйтесь к сообществу в Viber

Рецепты Вкусно Готовим🔻👍💞
Мы не надоедаем сообщениями, уважая личное время каждого. Мы делимся своими рецептами один раз в 3-7 дней. Присоединяйтесь к нашему сообществу и будьте в курсе новых рецептов. (!)

⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится5

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Новые пошаговые рецепты с фото

Показать еще новые рецепты

Зарегистриваться
/Войти

Наверх