Рулет из свинины шпигованный чесноком

4-12-2013, 10:22

рецепт с фото пошаговый

Описание рецепта:
Очень хороший рулет. который можно подавать, как закуску и в то же время на второе.
Приготовление не требует много труда и времени, а вкус супер!

Как приготовить Рулет из свинины шпигованный чесноком

Ингредиенты для рецепта

2 кг свиного подчеревка
1 головка чеснока средняя
соль, перец

Рецепт приготовления

Шаг 1

Подчеревок вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Чеснок очистить, если зубчики чеснока большие разрезать пополам. И при помощи ножа нашпиговать мясо.

Шаг 2

Подготовленный подчеревок свернуть, плотно, в рулет и перевязать кулинарным шпагатом.

Шаг 3

Выложить на фольгу, плотно и хорошо завернуть. Завернутый рулет переложить в форму.

Шаг 4

Поставить в нагретую духовку и выпекать на умеренном огне 2,5-3 часа (в зависимости от духовки). За пол часа до готовности фольгу приоткрыть и дать рулету зарумянится. Дать рулету немного остыть, потом разрезать. Я разрезала, как только вынула из духовки, поэтому на фото получилось не очень красиво, но когда рулет остынет полностью его можно разрезать на красивые куски.

Напечатать Рецепт: Рулет из свинины шпигованный чесноком. Как приготовить Рулет из свинины шпигованный чесноком?

Назначение блюда Рецепты с фото / Закуски / Блюда из свинины / На природу / Праздничные Новогодние закуски / Пасхальные рецепты

⇐ Назад

рецепт по продуктам:

Рулеты Свинина Подчеревок Жареное мясо Буженина

Оцените рецепт

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

« Рецепт Буженина запеченная в фольге

« Рулет с ореховой начинкой

Эликсир долголетия »

Комментарии и вопросы по рецепту

Андрей 18 мая 2019 14:21

Готовил по рецепту рулет на пасху. Пришла родня, всем очень понравился. Спасибо за вкусный и простой рецепт. С уважением к Вам и вашему сайту Андрей.

Ответить Цитировать
Евгений 20 февраля 2019 20:08

Рулет из подчеревка очень понравился, очень вкусный и сочный. Готовил по рецепту, получилось отлично. Спасибо за понятное описание. С уважением Евгений.

Ответить Цитировать
Alsa 22 сентября 2018 10:10

Отличный рецепт, вкусно и красиво получилось и выглядит празднично и аппетитно.Приготовили на юбилей, всем понравился и все были в восторге. Спасибо большое, было очень вкусно и понятно.

Ответить Цитировать
YUlian 7 декабря 2013 13:16

Рулет изумительный. Спасибо. Просто и вкусно. Всем понравился.

Ответить Цитировать

Рекомендуем рецепты

Рулет из подчеревка с яблоками

Такой способ приготовления рулета достаточно прост и экономит время. Пар от мяса остается в пределах фольги, блюдо готовится в собственном соку, а значит - сохраняются натуральные вкус и аромат. Мясо, приготовленное в фольге,

Подчеревок в маринаде из томата

Еще один очень неплохой рецепт подчеревка. Предлагаю вам попробовать приготовить мясо в томате. Я мариную мясо на ночь, тогда оно хорошо пропитывается томатом, имеет нежную структуру и отличный вкус.

Рулет из свинины с чесноком в сметане

Еще один замечательный рецепт рулета. На сайте есть уже рецепт рулета с чесноком, я предлагаю вашему вниманию рулет, но уже с добавлением сметаны. Добавили всего лишь один дополнительный ингредиент и получили не менее