Рулет из свинины шпигованный чесноком

рецепт с фото пошаговый
Рулет из свинины шпигованный чесноком

Описание рецепта:
Очень хороший рулет. который можно подавать, как закуску и в то же время на второе.
Приготовление не требует много труда и времени, а вкус супер!

Как приготовить Рулет из свинины шпигованный чесноком

Ингредиенты для рецепта

  • 2 кг свиного подчеревка
  • 1 головка чеснока средняя
  • соль, перец

Рецепт приготовления

Рулет из свинины шпигованный чесноком - шаг 1Шаг 1

Подчеревок вымыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и перцем. Чеснок очистить, если зубчики чеснока большие разрезать пополам. И при помощи ножа нашпиговать мясо.

Рулет из свинины шпигованный чесноком - шаг 2Шаг 2

Подготовленный подчеревок свернуть, плотно, в рулет и перевязать кулинарным шпагатом.

Рулет из свинины шпигованный чесноком - шаг 3Шаг 3

Выложить на фольгу, плотно и хорошо завернуть. Завернутый рулет переложить в форму.

Шаг 4

Поставить в нагретую духовку и выпекать на умеренном огне 2,5-3 часа (в зависимости от духовки). За пол часа до готовности фольгу приоткрыть и дать рулету зарумянится. Дать рулету немного остыть, потом разрезать. Я разрезала, как только вынула из духовки, поэтому на фото получилось не очень красиво, но когда рулет остынет полностью его можно разрезать на красивые куски.


⇐ Назад
рецепт по продуктам:
Оцените рецепт Нравится9

ПОДЕЛИСЬ рецептом с друзьями

Комментарии и вопросы по рецепту
  1. Андрей
    Готовил по рецепту рулет на пасху. Пришла родня, всем очень понравился. Спасибо за вкусный и простой рецепт. С уважением к Вам и вашему сайту Андрей.
  2. Евгений
    Рулет из подчеревка очень понравился, очень вкусный и сочный. Готовил по рецепту, получилось отлично. Спасибо за понятное описание. С уважением Евгений.
  3. Alsa
    Отличный рецепт, вкусно и красиво получилось и выглядит празднично и аппетитно.Приготовили на юбилей, всем понравился и все были в восторге. Спасибо большое, было очень вкусно и понятно.
  4. YUlian
    Рулет изумительный. Спасибо. Просто и вкусно. Всем понравился.
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Введите:

Рекомендуем рецепты

Рулет из подчеревка с яблоками
Рулет из подчеревка с яблоками
Такой способ приготовления рулета достаточно прост и экономит время. Пар от мяса остается в пределах фольги, блюдо готовится в собственном соку, а значит - сохраняются натуральные вкус и аромат. Мясо, приготовленное в фольге,
Подчеревок в маринаде из томата
Подчеревок в маринаде из томата
Еще один очень неплохой рецепт подчеревка. Предлагаю вам попробовать приготовить мясо в томате. Я мариную мясо на ночь, тогда оно хорошо пропитывается томатом, имеет нежную структуру и отличный вкус.
Рулет из свинины с чесноком в сметане
Рулет из свинины с чесноком в сметане
Еще один замечательный рецепт рулета. На сайте есть уже рецепт рулета с чесноком, я предлагаю вашему вниманию рулет, но уже с добавлением сметаны. Добавили всего лишь один дополнительный ингредиент и получили не менее

Новые пошаговые рецепты с фото

Зарегистриваться
/Войти

Наверх